KETO ORIGINAL
Infusión de jengibre y limón quema grasa natural
Una infusión caliente de jengibre y limón, de sabor picante y cítrico. Se hace con rodajas de raíz fresca cocidas en agua y zumo de limón, y se toma en taza grande, bien caliente, cuando apetece algo que reconforte sin azúcar. Va muy bien en días de frío.
Es compatible con keto: solo lleva jengibre, limón y agua, con 1,5 g de carbohidratos netos por ración y 8 kcal. Pela el jengibre y córtalo fino para que suelte más sabor. Añade el zumo de limón al final, fuera del fuego, para que no se amargue. Si lo quieres dulce, usa un poco de edulcorante apto para keto.
Ingredientes
- 250 ml de agua filtrada
- 15 gramos de raíz de jengibre fresco, pelado y en rodajas finas
- 30 ml de jugo de limón fresco (aproximadamente 1/2 limón mediano)
- 2 rodajas finas de limón (para decorar, opcional)
Instrucciones
- Hierve 250 ml de agua filtrada en una cacerola pequeña hasta alcanzar 100°C.
- Reduce el fuego a medio-bajo e incorpora los 15 gramos de jengibre fresco en rodajas.
- Cubre la cacerola y permite una cocción a fuego lento por exactamente 5 minutos a una temperatura constante de 90°C.
- Retira la cacerola del fuego. Añade inmediatamente los 30 ml de jugo de limón fresco.
- Cubre nuevamente y deja reposar la infusión por un periodo de 5 minutos adicionales.
- Cuela la infusión a través de un colador fino directamente en una taza. Sirve de inmediato, y si se desea, decora con las 2 rodajas finas de limón.
- Calidad de Ingredientes: Utilice jengibre orgánico y limones frescos para maximizar la potencia y minimizar la exposición a químicos.
- Consumo Estratégico: Incorpore esta infusión antes de las comidas o durante periodos de ayuno intermitente.
- Conservación: Consuma la infusión inmediatamente para asegurar la máxima concentración de volátiles. No se recomienda almacenar por más de 12 horas para mantener la integridad de sus compuestos activos.
- Personalización Keto: Para un ligero toque dulce, y siempre dentro de un marco cetogénico, puede añadir 0.5 gramos de eritritol puro una vez la infusión esté templada.
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 8 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 1.5 g |
Nota nutricional
El equipo de nutricionistas de Ketocis avala esta potente infusión de jengibre y limón como una herramienta excepcional.
Preguntas Frecuentes
¿Es esta infusión apta para una dieta keto estricta?
Sí, esta infusión es perfectamente apta para keto debido a su mínimo contenido de carbohidratos netos, provenientes principalmente del limón en cantidades insignificantes.¿Puedo añadir algún endulzante?
Absolutamente. Para mantenerla keto-friendly, recomendamos usar edulcorantes sin calorías como eritritol, stevia o monk fruit al gusto.¿Cuál es el mejor momento para consumir esta infusión?
Es ideal tomarla por la mañana en ayunas.¡Guarda tus recetas favoritas!
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