Infusión Keto de Flor de Jamaica Hibisco Servida Fría
La flor de Jamaica da una infusión de color rubí intenso, con un sabor ácido y afrutado parecido al de los arándanos rojos. Servida fría con hielo, es perfecta para los días de calor o para acompañar una comida.
Se prepara con flor seca infusionada en agua, un poco de eritritol o tu edulcorante keto favorito y jugo de lima o limón. Por ración tiene 1 g de carbohidratos netos. Déjala enfriar antes de añadir el hielo para que no se diluya y adórnala con hojas de menta. También puedes preparar una jarra grande y guardarla en la nevera.
- 1/2 taza de flor de Jamaica seca (hibisco)
- 4 tazas de agua filtrada
- 1/4 taza de eritritol o tu edulcorante keto granulado favorito (ajusta al gusto)
- 1 cucharada de jugo de lima o limón fresco (opcional)
- Hojas de menta fresca para decorar (opcional)
- Hielo al gusto
- En una olla mediana, lleva las 4 tazas de agua a ebullición.
- Retira del fuego y añade la flor de Jamaica seca. Tapa y deja reposar por 10-15 minutos para una infusión intensa.
- Cuela la infusión utilizando un colador de malla fina, descartando las flores. Asegúrate de exprimir bien las flores para extraer todo el sabor.
- Mientras la infusión aún esté tibia, añade el eritritol y remueve hasta que se disuelva completamente. Prueba y ajusta la dulzura si es necesario.
- Deja enfriar la infusión a temperatura ambiente. Una vez fría, refrigérala por al menos 2 horas para que esté bien helada.
- Al momento de servir, vierte la infusión sobre hielo en vasos. Si lo deseas, añade el jugo de lima/limón y decora con hojas de menta fresca. ¡Disfruta de esta refrescante bebida keto!
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad por porción |
|---|---|
| Calorías | 5 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos Netos | 1 g |
Nota nutricional
El equipo de expertos en nutrición de Ketocis avala la Infusión Keto de Flor de Jamaica como una bebida excepcional para tu estilo de vida cetogénico. Es una fuente fantástica de hidratación, libre de carbohidratos netos añadidos (si se prepara sin azúcar), y rica en antioxidantes naturales. Su sabor refrescante la convierte en la alternativa perfecta a las bebidas azucaradas.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo endulzar esta infusión en una dieta keto?
Sí, puedes usar edulcorantes keto-amigables como eritritol, stevia o monk fruit al gusto. Evita el azúcar y otros edulcorantes altos en carbohidratos.¿Puedo preparar esta infusión con anticipación?
Sí, puedes preparar una jarra grande y guardarla en el refrigerador hasta por 3-4 días. Es perfecta para tener lista y disfrutar fría en cualquier momento.¡Guarda tus recetas favoritas!
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