Batido de proteínas aislado sabor fresa con agua y hielo
Este batido de fresa se hace con proteína de suero aislada, leche de almendras y hielo. Sale frío, espeso y con sabor a fresa, y se prepara en un minuto con la batidora. Va bien como desayuno rápido o como merienda después de entrenar.
Es keto porque usa leche de almendras sin azúcar o de coco ligera, y solo unas pocas fresas frescas. La tabla marca 1 g de carbohidratos netos por ración. Comprueba la etiqueta de la proteína: algunas llevan azúcares añadidos. Bate primero el líquido con el polvo y luego el hielo, para que no queden grumos. Tómalo enseguida. Otra opción es este batido de frutos rojos congelados y crema agria.
- 1 scoop (aprox. 30g) de proteína de suero de leche aislada sabor fresa (o sin sabor + unas gotas de extracto de fresa natural).
- 250 ml (1 taza) de leche de almendras sin azúcar o leche de coco ligera sin azúcar.
- 1/2 taza de hielo.
- 3-4 fresas frescas medianas (aproximadamente 30-40g), lavadas y sin tallo.
- 1-2 cucharaditas de eritritol o tu edulcorante keto preferido, al gusto.
- Opcional: 1 cucharada de aceite MCT para un impulso de energía y grasas saludables.
- Opcional: 1/4 cucharadita de extracto de vainilla.
- Opcional: 1-2 cucharadas de crema para batir pesada (nata líquida) para una textura extra cremosa.
- Combina todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia: la proteína de suero, la leche de almendras (o coco), el hielo, las fresas frescas, el eritritol (y los ingredientes opcionales si los usas: aceite MCT, extracto de vainilla, crema para batir).
- Licúa a velocidad alta hasta obtener una mezcla suave y homogénea, asegurándote de que no queden trozos de fresa ni de hielo. Si deseas una consistencia más espesa, añade un poco más de hielo; si la prefieres más líquida, añade un chorrito extra de leche de almendras.
- Prueba y ajusta el dulzor si es necesario, añadiendo más edulcorante si lo deseas.
- Sirve inmediatamente en un vaso alto y disfruta de este delicioso y nutritivo batido keto de fresa.
Información Nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 115 kcal |
| Grasas | 0.5 g |
| Proteínas | 25 g |
| Carbohidratos Netos | 1 g |
Nota nutricional
Este batido de proteína aislada de fresa es un pilar fundamental para tu estilo de vida Keto. Formulada por el equipo de Ketocis, esta receta garantiza una ingesta óptima de proteínas con un mínimo de carbohidratos netos. Es la opción perfecta para un post-entrenamiento rápido, un desayuno ligero o un snack nutritivo, diseñada para maximizar tus resultados y mantener tu energía a lo largo del día. ¡Confía en la experiencia de Ketocis para nutrir tu cuerpo de forma inteligente y deliciosa!
Preguntas Frecuentes
¿Es este batido apto para la dieta Keto?
Sí, al usar proteína aislada de fresa con agua y hielo, es muy bajo en carbohidratos netos, ideal para mantener la cetosis.¿Puedo usar leche en lugar de agua?
Si usas leche, opta por alternativas bajas en carbohidratos como la leche de almendras sin azúcar. La leche de vaca contiene lactosa, un azúcar que podría afectar la cetosis.¿Cómo puedo mejorar el sabor o la textura?
Para un sabor más intenso, puedes añadir unas gotas de extracto de fresa sin azúcar. Para una textura más cremosa, añade una pizca de goma xantana o un trozo pequeño de aguacate, cuidando los carbohidratos.¡Guarda tus recetas favoritas!
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