Queso Americano: valor nutricional y uso en la dieta keto
Perfil Nutricional Base
Valores por cada 100g| Nutriente | Cantidad (por 100g) |
|---|---|
| Calorías | 330 kcal |
| Grasas Totales | 28 g |
| Proteínas | 18 g |
| Carbohidratos Netos | 3 g |
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Análisis nutricional: Queso Americano
El queso americano es un queso procesado que se vende en lonchas, de textura suave que se funde con facilidad y sabor suave y salado. Se usa en hamburguesas, sándwiches y platos calientes.
Por cada 100 g aporta unas 330 kcal, con 28 g de grasa, 18 g de proteína y 3 g de carbohidratos netos, así que encaja con facilidad en keto, a pesar de que el semáforo lo marque en rojo. Cuatro rebanadas finas son una ración razonable. Contiene calcio, fósforo y vitamina A.
Al ser procesado, mira en la etiqueta que no lleve almidones ni azúcares añadidos. Si prefieres uno natural, puedes usar un queso curado como el gouda. Va bien sobre una hamburguesa sin pan con tocino crujiente.
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Alerta Técnica
Se debe prestar extrema atención a la lista de ingredientes.
La calidad de la leche utilizada en su elaboración es rara vez de animales alimentados con pasto (grass-fed), lo que resulta en un perfil de ácidos grasos menos favorable, con una mayor proporción de omega-6.