Bebida Cetogénica Electrolítica Casera para Ayuno Intermitente
Esta bebida es agua mineral fría con sal rosa del Himalaya, cloruro de potasio y magnesio en polvo, rematada con zumo de limón o lima. Tiene un sabor salado y cítrico, con un punto de acidez. Se prepara en un momento y se puede llevar en una botella.
No lleva azúcar; si quieres suavizarla, puedes añadir unas gotas de stevia líquida o algo de eritritol. La tabla nutricional indica 5 kcal por ración. Mezcla bien los polvos con un poco de agua antes de completar el litro para que se disuelvan del todo, y sírvela muy fría con hielo.
- 1 litro de agua filtrada o mineral fría
- 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya (aporta sodio y oligoelementos)
- 1/4 cucharadita de cloruro de potasio (sustituto de sal sin sodio, como ‘NoSalt’ o ‘Lite Salt’, para potasio)
- 1/4 cucharadita de citrato o glicinato de magnesio en polvo (sin aditivos)
- 2 cucharadas de zumo fresco de limón o lima (para sabor y vitamina C)
- Opcional: 5-10 gotas de stevia líquida o eritritol al gusto (para dulzor, si lo prefieres)
- Opcional: 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana (sin filtrar, con la ‘madre’, para beneficios digestivos)
- En una jarra o botella grande, vierte el litro de agua fría.
- Añade la sal rosa del Himalaya y el cloruro de potasio. Remueve bien para asegurar que se disuelvan completamente.
- Incorpora el citrato o glicinato de magnesio en polvo. Es importante remover vigorosamente, ya que el magnesio puede tardar un poco más en disolverse.
- Exprime el limón o la lima y añade el zumo a la mezcla. Esto no solo mejora el sabor, sino que también aporta vitaminas.
- Si optas por un toque dulce, añade las gotas de stevia líquida o el eritritol en polvo y mezcla hasta que se integre.
- Si deseas los beneficios adicionales del vinagre de sidra de manzana, añádelo ahora y remueve suavemente.
- Prueba la bebida y ajusta los ingredientes según tu preferencia personal. Puedes añadir un poco más de sal, zumo o edulcorante si lo deseas.
- Sirve inmediatamente o refrigera. Esta bebida se mantiene fresca en el frigorífico hasta por 2-3 días. ¡Disfruta de tu energía renovada!
Información Nutricional
| Calorías | Grasas | Proteínas | Carbohidratos Netos |
|---|---|---|---|
| 5 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Nota nutricional
El equipo de expertos en nutrición cetogénica de Ketocis avala con rigor científico y experiencia práctica esta receta de bebida electrolítica. Nuestra autoridad en el campo y la confianza depositada por miles de usuarios garantizan que esta es una herramienta fundamental.
Preguntas Frecuentes
¿Por qué es importante esta bebida durante el ayuno intermitente en keto?
Durante el ayuno y la cetosis, el cuerpo excreta más electrolitos (sodio, potasio, magnesio) a través de la orina.¿Puedo añadir saborizantes o edulcorantes a mi bebida?
Sí, puedes añadir unas gotas de zumo de limón o lima natural para mejorar el sabor, o edulcorantes cetogénicos como stevia o eritritol, siempre y cuando no rompan el ayuno ni añadan carbohidratos netos significativos.¡Guarda tus recetas favoritas!
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